Antes de cocinar con huevos, debes asegurarte de ésto
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Antes de cocinar con huevos, debes asegurarte de ésto

Los huevos son un alimento muy común en la alimentación, y por eso los hay de diversos orígenes y calidades. Para empezar, antes de cocinarlos tenemos que asegurarnos de que tienen la cáscara limpia, entera y sin signos de humedad. En los huevos envasados y vendidos a granel, es importante que nos fijemos en la fecha de consumo preferente, ya que no debemos consumir nunca los que hayan pasado esta fecha. Os vamos a dar las claves para...

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Cómo acabar con los pensamientos negativos circulares
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Cómo acabar con los pensamientos negativos circulares

Seguramente sepas a qué me refiero con lo de ‘pensamientos circulares’. Pues te parecerá increíble pero la mente tiene un proceso muy parecido al que hacen las vacas cuando comen, que lleva el mismo nombre que esa masticación lenta y sin engullir. Concretamente la rumiación mental supone cuando la persona empieza a darle vueltas de manera seguida y duradera a un pensamiento negativo sin ser capaz de dejar de hacerlo. De...

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¿Cuál es el índice de masa corporal recomendado?
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¿Cuál es el índice de masa corporal recomendado?

El índice de masa corporal (IMC) es un índice de peso en relación con la altura que se calcula a partir del peso en kilos y de la altura en metros al cuadrado y que sirve para evaluar el riesgo asociado al exceso de peso o a estar por debajo del recomendado. Y es que mantener un peso estable es un signo de salud, y las variaciones bruscas del mismo les tienen que controlar profesionales. El índice de masa corporal que nos indica que...

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¿Cómo se interpreta la pirámide de alimentación saludable?
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¿Cómo se interpreta la pirámide de alimentación saludable?

La pirámide de alimentación saludable tiene una forma triangular que indica la frecuencia con la que deberíamos consumir los diferentes tipos de alimentos. En este post os vamos a dar las claves para descifrarla. Para empezar, los que se sitúan en la base son los que deben tener más peso en nuestra alimentación habitual, y en cambio, hay que reducir el consumo de los que vamos viendo a medida que se va subiendo hacia el vértice del...

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La vasopresina: La hormona que puede acabar con las infidelidades
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La vasopresina: La hormona que puede acabar con las infidelidades

A la vasopresina se la denomina “la sustancia química de la monogamia”. Numerosas investigaciones científicas han demostrado que la supresión de esta sustancia en los hombres puede provocar que se reduzca el interés por su pareja y busquen esa química en otras mujeres. Y es que, cuando la química con nuestra pareja disminuye, ya no es solo por el paso del tiempo o el desgaste de la convivencia sino que puede que se trate...

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Temporada de calçots: descubrimos su origen y propiedades
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Temporada de calçots: descubrimos su origen y propiedades

Nos encontramos en plena temporada de calçots, ¿pero qué son y de donde provienen? El calçot, uno de los platos típicos de la cocina catalana, es una cebolla blanca de forma alargada, y precisamente se llama así por eso, porque al cultivarla, para alargarla se ‘calza’ (calça en catalán) con más tierra, que se añade a la base y provoca que la cebolla tenga que estirarse en busca de la luz. Este mismo proceso se repite en dos o tres...

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Hábitos para mejorar la salud de tus huesos
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Hábitos para mejorar la salud de tus huesos

Cuando hablamos de la salud de nuestros huesos, el debate se centra en la necesidad o no de ingerir calcio y en qué cantidad, lo que nos lleva irremediablemente al debate sobre el consumo de lácteos. Quienes habitualmente me seguís, aquí en Nosotras.com, sabéis mi opinión al respecto. No soy muy partidario de la leche de vaca, debido a los cambios que su composición original sufre en el proceso de industrialización. No sólo en la...

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Alimentos que debemos tomar para prevenir la gripe
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Alimentos que debemos tomar para prevenir la gripe

La gripe, uno de los mayores enemigos a batir de cada invierno y primavera, ya es epidemia después de que a finales del pasado mes de enero se superara el umbral de 57,81 casos por cada 100.000 habitantes. La manera más efectiva de prevenirla es vacunarse, pero también ayuda y mucho una buena alimentación, así que os vamos a dar algunos consejos sobre qué comer para evitarla. Las  frutas y verduras son una gran fuente de vitaminas A y...

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Consejos básicos para tener un cabello sano y bonito
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Consejos básicos para tener un cabello sano y bonito

El cabello es uno de los motivos de más cuidado y ocupación por parte de las mujeres: que el corte, el lavado, el peinado, el tinte y otras cuestiones más que suelen demandar tanto tiempo como dinero. Os invitamos a descubrir algunos consejos básicos para lucir un cabello sano y bello. #El champú Básico será escoger el champú acorde a nuestro tipo de cabello. Si tenéis cabello graso, tendréis que escoger una variedad para pelo graso,...

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Antioxidantes: Cómo prevenir el envejecimiento prematuro
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Antioxidantes: Cómo prevenir el envejecimiento prematuro

Debido a los hábitos y el tipo de vida que llevamos en la actualidad, nuestra piel puede verse afectada por altos niveles de estrés oxidativo, lo que puede traducirse en signos de envejecimiento en la piel. Esto sucede cuando los radicales libres dañan las estructuras de la piel que ayudan a mantener y proteger las fibras de colágeno. Factores como el tabaco, el estrés, la polución, el sol o el alcohol son algunos de los aceleradores...

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Zumos para la salud en versión DETOX
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Zumos para la salud en versión DETOX

Si hay algo que a todos nos apetece es beber líquidos frescos que hagan que nos recuperemos de una jornada agotadora. Sin embargo, lejos de echarnos en los brazos de cualquier bebida con gas o con alcohol, o cualquier tipo de producto light, existen otro tipo de opciones. Beber mucha agua es fundamental, pero para que no nos cansemos o para que cambiemos un poco de tercio, existen más maneras de refrescarnos y además nutrirnos: ¡los...

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¿Qué demandas en cirugía plástica predominarán este 2016?
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¿Qué demandas en cirugía plástica predominarán este 2016?

Bajo este titular han emitido mis compañeros de la Asociación Española de Cirugía Plástica un comunicado en el que detallan las que creen serán las líneas maestras de nuestra profesión durante el ejercicio de 2016. Es decir, los que creen que serán vuestros gustos y demandas durante los próximos meses. La elección de la palabra naturalidad me hace, como sabéis, muy feliz, porque no sólo es mi gran objetivo a la hora de trabajar , sino...

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Agua de perejil para depurar los riñones
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Agua de perejil para depurar los riñones

Los riñones son unos pequeños órganos de filtrado muy importantes en el organismo, y de su buen funcionamiento depende en gran parte la salud. El cuidarlos siempre y realizar una depuración cada tanto, son dos premisas para mantenerlos saludables, y por más tiempo. En este sentido, ciertas plantas o hierbas pueden ayudar y mucho: una de ellas, es el perejil, una hierba muy utilizada en la cocina por su aroma y sabor, pero que también...

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El Efecto nocebo y cómo nos afecta en la salud
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El Efecto nocebo y cómo nos afecta en la salud

El placebo, como casi todo en la vida, tiene su opuesto, aunque más desconocido. Se llama efecto nocebo. Utilizamos el término efecto placebo para referirnos a algo inocuo que nos produce un efecto beneficioso sólo debido a la creencia de que va a ser así. Este famoso efecto está comúnmente asociado a la toma de medicamentos, aunque es aplicable a otras situaciones de la vida no estrictamente asociadas a la enfermedad. Así, tal como...

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