Afrodisíacos

Estas Navidades... ¡marisco para la crisis!

Langosta hecha de embutido Marisco anticrisis
Esta Navidad parece que todos vamos a tener que apretarnos el cinturón pero no pasa nada podemos comer marisco con imaginación.

Seguramente no podamos engañar a nuestro paladar pero si a la vista, así que, ante la crisis comeremos marisco aunque sea visual. El truco consiste en crear una langosta a base de embutidos: salchichón, salami, chorizo, mortadela, jamón de york o de pavo (el embutido en sí da igual lo importante es que cree buen efecto), pan de molde, olivas negras y alguna hierba aromática para los bigotes.

El tronco de la langosta lo haremos intercalando rodajas de pan de molde y salchichón. La cola con una rebanada de pan de molde cortada como si fuera un abanico con salami encima y unos cortes en la parte redondeada, la cabeza la haremos con el pan cortado en tres picos y en el de medio pondremos una rodaja doblada de salchichón con dos aceitunas negras encima a modo de sujetados por palillos. Para finalizar haremos las pinzas con dos esquinitas de pan de molde recubiertas de salami y colocaremos los bigotes de hierbas aromáticas.

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