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2. Bocadillo de aguacate y tomate
Calorías/ración:325
Preparación:5min.
Dificultad: Baja
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de centeno
½ tomate grande de ensalada
½ aguacate (en su punto)
40 gr de queso fresco de untar
1 cucharada de aceite de oliva
1 chorrito de zumo de limón
Preparación: Unta el queso fresco en dos de las rebanadas de pan de centeno y, si tienes, espolvorea sésamo. Corta el tomate en rodajas finas y colócalo encima del queso.
Corta también el aguacate en rodajas, rocía con unas gotas de limón para que no se oscurezca, cubre con ellas el tomate y añade un poco de sal. Sobre la otra rebanada de pan echa el aceite de oliva y cubre el bocadillo. Listo para comer.
3. Frutas con yogur y zumo
Calorías/ración:130
Preparación:15min.
Dificultad:Baja
Ingredientes:
4 melocotones
2 kiwis
1 yogurt natural Light
El zumo de una naranja
2 cucharadas de azúcar
Preparación: Pela y corta la fruta en trocitos pequeños. Coloca en un bol una capa de melocotón y el kiwi en el centro.
En un recipiente echa el yogurt, el zumo de la naranja y las dos cucharadas de azúcar, remueve bien y añade al bol de fruta. Mételo en la nevera y déjalo enfriar hasta el momento de servir.
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