Nosotras: Todas las revistas femeninas en una

1. Ensalada césar
Calorías/ración:175
Preparación:20min.
Dificultad: Baja

Ingredientes:
 1 lechuga
 150 gr de queso azul
 1 lata de anchoas en conserva
 1 huevo
 1 rebanada de pan tostado
 2 cucharadas de aceite de oliva
 2 cucharadas de zumo de limón
 Ajo en polvo, pimienta y sal

Preparación: Cuece el huevo y pícalo. Corta en trocitos los filetes de anchoa bien escurridos, el queso azul y la rebanada de pan tostado (que engorda mucho menos que los picatostes tradicionales).
Lava bien la lechuga tras desechar sus hojas exteriores, córtala y ponla en una fuente o ensaladera y salpimiéntala. Prepara el aliño mezclando bien el aceite, el zumo de limón y media cucharadita de ajo molido.
Esparce sobre la lechuga los trocitos de huevo, anchoa, queso azul y pan tostado. Vierte el aliño sobre todo ello y ya lo tienes listo para servir.