Receta super light: Tortilla de calabacín con 1 cucharada de aceite

Para conseguir una estupenda tortilla de calabacín con muy poquito aceite… y así cenar de una manera super ligera y poder ponerte el bañador sin complejos… te presentamos esta facilísima receta para tener un tipo de escándalo. Hazla todo el año y mantente guapa y sana.

Ingredientes:

  • 1 calabacín mediano
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • Una pizquita de sal
  • Tan sólo una chucharada de aceite
  • Un poquito de pimienta (si te gusta)

Preparación:

…El truco es laminar igual el calabacín, pero un poquito más fino, pero en vez de freírlo ponerlo en el micro, con un chorrito (una cucharada) de aceite y tapado… (dos calabacines tardan unos 7 min. aproximadamente en etar al punto). La cebolla, si te gusta, claro, también muy fínamente cortada y mezclada con el calabacín.

Haz la tortilla como de costumbre. Verás que queda igual de buena pero con una décima parte de aceite. ¡Y en la mitad de tiempo!

Consigue ese tipo de envidia y reduce grasas y colesterol

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Autor: Jesus del Pozo

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