Receta: Milhojas de chocolate

Milhojas

Para las amantes del , aquí va una receta de un postre exquisito e irresistuble. Además de ser muy fácil de preparar es de bajo coste ¡Anímate a probarlo!

y no te puedes resistir al poder del chocolate, tienes que probar este Milhojas de chocolate.

Ingredientes:

  • 400g de chocolate amargo
  • 3dl. de nata
  • 1dl. de ron
  • 2 plátanos
  • azúcar glas
  • unas hojitas de menta

Elaboración:

Primero trocea el chocolate y caliéntalo a fuego lento en un cazo al baño maría hasta que esté derretido. A continuación, coloca el chocolate en un papel de aluminio, y con un pincel de cocina, forma 18 círculos de unos 6 cm. de diámetro. Déjalo enfriar 10 minutos. Después, con la ayuda de la hoja de un cuchillo, retira los discos de chocolate del papel de aluminio.

A conituación, pela y corta los plátanos en rodajas finas y ponlas junto al ron en un bol de cristal. Después, monta la nata a punto de nieve firme. Escurre y seca con papel de cocina absorbente las rodajas de plátano.

Para montar el postre: En un plato, coloca un disco de chocolate con unas rodajas de plátano y nata montada por encima. Tapa con otro disco y coloca más rodajas y nata montada y vuelve a poner un disco de chocolate. Agrega unos trocitos de plátano, hojitas de mente y azúcar glas para adornar.

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1 Comentario

  1. La foto no se corresponde con la receta

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