Receta Microondas: Tortilla francesa en 2 minutos

Para todas aquellas que no tenéis tiempo de cocinar y siempre buscáis alternativas express para el tupper, atentas a esta nueva forma de preparar una tortilla francesa.

Mientras unas son excelentes chef y dominan los fogones como auténticas maestras, otras no saben ni batir un huevo, bueno eso igual si, pero ya sea por falta de práctica, de tiempo o de ganas, la verdad es que muchas de nosotras acabamos recorriendo a recetas sencillas y rápidas para llevar a la oficina.
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La omelette, o popularmente conocida como tortilla francesa, es uno de los platos tradicionales con un alto contenido en proteína animal. Su fácil preparación y su versatilidad al poderla combinar con otros muchos ingredientes, la convierten en una solución muy recomendable para nuestro menú diario.

Pero para todas aquellas que os da pereza hasta encender el fuego, os presentamos un utensilio que seguro creará muchas adeptas. Lékué lanza un innovador producto que permite cocinar en tortilla en el microondas en tan sólo dos minutos.

Tal como se aprecia en el vídeo que os mostramos a continuación, podéis incluir los ingredientes que os apetezca en un solo utensilio sin opción a quemarte  y preparar tortillas esponjosas sin aceite y de forma saludable.

El producto de Lékué está hecho de silicona y lo convierte apto para cocinar al microondas, al horno o ponerlo al congelador. Además, se puede lavar en el lavavajillas y gracias a una pestaña lateral, nos permite girar la tortilla sin quemarte y cocinarla por ambos lados.

A continuación, os dejamos una receta muy sana y gustosa. Aquí van los ingredientes para preparar una tortilla francesa con pimiento verde, cebolla y ajo.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 40 g de pimiento verde
  • 40 g de cebolla
  •  ½ diente de ajo
  •  2 cucharadas de agua
  •  2 cucharadas de leche
  •  2 cucharadas de aceite de oliva
  •  Sal

Preparación:

Empezamos por cortar el pimiento verde y la cebolla en juliana y el ajo en rodajes. Lo añadimos todo dentro de la Omelette con un poco de agua, sal y aceite. Cerramos el utensilio y lo cocemos en el microondas durante 3 minutos a 800 W.

Mientras, en un bol, batimos los huevos junto con la leche y una pizca de sal. Vertemos la mezcla de huevo dentro de Omelette y lo mezclamos con los demás ingredientes. Lo cocemos en el microondas durante 2 minutos más a 800 W. Le damos la vuelta a Omelette y lo dejamos cocer durante 30 segundos más.

Autor: Judit Perez

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