Peinados

Receta light: Merluza a la plancha con puré de ajos y vinagreta de tomate

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Recetania
Un simple receta de pescado a la plancha puede convertirse en todo un manjar. Lo light también es gustoso y una delicia para el paladar.

Si estás en plena operación biquini y estás harta de siempre lo mismo... ¿por qué no pruebas en innovar y vestir de una forma diferente un triste plato de pescado? Ponte a la obra y lánzate a preparar esta receta sana, saludable y rica.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 lomos de merluza
  • Perejil
  • 6 de ajo
  • Puré de patata
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Jerez
  • Un tomate maduro
  • Hojas de espinaca fresca
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