Afrodisíacos

Ensalada de cinco lechugas con rulo de cabra

ensalada Ensalada de queso de cabra
Imagen cedida por www.sxc.hu
¿Quién dice que comer verde no es comer? Disfruta comiendo una buena ensalada. Como te mostramos día a días desde estas páginas, cocinar es todo un arte basado en la búsqueda de la perfecta combinación de los alimentos. El objetivo es lograr que nuestro paladar saboree todas las cualidades y el máximo sabor de los diferentes condimentos. Y, sin duda, la ensalada es uno de los platos que mayor libertad nos aporta a la hora de prepararla. Ya lo ves, comer sano no es sinónimo de comer aburrido, y como las ensaladas dan mucho juego, no lo dudes y... ¡experimenta!

Ingredientes:

  • Bolsa de lechuga variada (si ésta no te gusta, puedes hacer la ensalada con el tipo de lechuga que prefieras)
  • Frutos secos: piñones, pistachos, pasas
  • Queso de cabra
  • Tomates cherry

Preparación:

lava la lechuga y trocéala un poco para evitar que queden hojas muy grandes. En el caso de las bolsas ya preparadas, tranquila porque vienen cortadas. A continuación en una sartén hecha un poco de aceite y cuando esté caliente tiras los piñones y las pasas ¡Vigila que no se te quemen!

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1 Comentarios

    1. 24.02.2007 - 18:16h - Maciel Pimentel dijo:

      mmm yumi, yumi, me encantan todas las ensaladas, yo no puedo almorzar o cenar si no hay una ensalada en la mesa. saludos desde Panamá y gracias por todos los datos que siempre nos están dando.

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