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La antigua sede del periódico 'El Noticiero Universal' se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia de la ciudad condal. En pleno centro del Eixample barcelonés, se ubica el Noti, un lugar convertido en un punto de encuentro gastronómico de la gente de negocios y más cosmopolita de Barcelona.

El Noti 'es el lujo de la simplicidad, es un espacio moderno con un glamour muy sencillo'. Es un restaurante, en el que la premisa del menos es más se cumple en todos los rincones. Así lo define Elena Barta, el alma del Noti. Sin ella, seguro que el Noti no sería lo que es, 'un sitio con movimiento, en el que siempre hay ambiente y querido' por siempre por todos aquellos que un día deciden ir a probarlo. Jordi Labanda o Josep Font... son clientes habituales del Noti.

El Noti es de esos restaurantes en los que dan ganas de quedarse. El tiempo parece detenerse gracias a la atmósfera que se respira de tranquilidad y buen hacer. Elena Barta y el Chef francés Christian Crespin, son los responsables junto al diseñador catalán, Francesc Pons, quién se encargó del interiorismo y consiguió una excelente combinación de comodidad, distinción y glamour.

Después de probarlo, no cabe duda de que el menos es más se cumple también en cada uno de los platos. Con el Noti viajamos hasta Miami, mesa en la cual pudimos degustar las exquisiteces de la cocina franco-mediterránea de la mano del chef Christian Crespin. ¿Miami?, sí Miami. Cada mesa del Noti te transporta a una ciudad distinta: Londres, Paris, Nueva York...