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El chef te enseña 100 trucos de cocina para dar más sabor a tus platos

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El cocinero Peio Cruz ha presentado su libro '101 toques de sabor' en un taller de cocina en Barcelona, donde ha sacado el máximo partido a las opciones culinarias del caldo vegetal de Knorr. Cruz ha integrado, durante seis años, el equipo multidisciplinar que elabora las recetas de Knorr, aportando sus conocimientos y formación en alta cocina. La presentación del libro '101 toques de sabor con caldo vegetal' ha consistido en un taller de cocina donde los presentes han podido participar activamente y aprender una serie de trucos de cocina para enriquecer sus menús diarios de una manera fácil y nutritiva. El chef Cruz ha demostrado que una pastilla de Caldo Vegetal Knorr se puede utilizar en una variedad muy diferentes de platos, en sopas y cremas, salteados, platos de pasta, guisos e, incluso, en asados al horno.

El chef Cruz ha demostrado que una pastilla de Caldo Vegetal Knorr se puede utilizar en una variedad muy diferentes de platos, en sopas y , salteados, platos de , guisos e, incluso, en asados al horno. Dentro de las páginas del encontramos un centenar de y simples para cualquier persona, para poder realizar platos originales, sanos y 'sobre todo, divertidos', comenta su autor.

Así, gracias a '101 toques de sabor' descubrirás de la mano de este chef la manera más fácil y sabrosa de dar un toque a todas tus recetas de , pasta, , cremas, salsas... El libro se estructura en seis apartados: , sopas y cremas, arroces, pastas, legumbres y . En cada una de las partes Peio Cruz te enseña a utilizar la pastilla de caldo vegetal de muy diferentes maneras para que ¡nunca un plato te quede soso!

No hay una descripción disponiblePeio Cruz, chef de Knorr, en el taller de cocina donde ha presentado su libro '101 toques de sabor con caldo vegetal'

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2 Comentarios

    1. 05.04.2007 - 11:39h - Maria Teresa Elorza dijo:

      Soy vegetariana y muy preocupada por la calidad de los alimentos. Me gustaría saber si es totalmente vegetal y que tiene de químico. También si contiene gluten o lactosa. Me gustaría probarlo

    2. 27.06.2007 - 05:43h - Anonimo dijo:

      Comentarios a enviar ME GUSTARIA, QUE ME REGALARA RECETAR DE PLATOS ARGENTINOS Y URUGUAYOS, ME HAN PARECIDO FABULOSAS ESTAS RECETAS Y TRUCOS AQUI PLASMADOS, MUCHAS GRACIAS

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