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Delicias que no engordan

Ensaladas Ensaladas
Después del verano, depúrate y pásate a una dieta más sana, libre de grasas. Pero no temas, porque comer sano también puede ser una delicia para tu palada. Reinventa las ensaladas y dale un toque distinto a cada plato. Aquí tienes una muestra: Frutos del mar a modo de cebiche, con vinagreta de azafrán.

Ingredientes:

  • 0,03 Aguacate
  • 0,005 Cebolleta
  • 0,005 Pepino holandes
  • 0,04 Lubina
  • 0,1 Mejillón
  • 0,1 Canaillas
  • 0.01 Berberecho
  • 0,02 Quisquillas
  • 0,01 Berenjena
  • 0,01 Brunoise de
  • 0,01 pimientos
  • 0,01 Cilantro

Para la vinagreta:

  • 0,01 Zumo de limón
  • 0.01 Licuado de azafrán
  • 0,3 Oliva
  • 0,001 Sal y Pimienta
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3 Comentarios

    1. 11.09.2007 - 17:35h - Pochola dijo:

      Qué demonios son las cañaíllas???

    2. 26.03.2008 - 03:05h - lilian dijo:

      me parecen interesantes las ensaladas y sobre todas las que llevan atun. quiera q m pasaran unas a mi correo xfa. chaito.

    3. 03.07.2008 - 14:44h - rebeca dijo:

      Hola, me gustaría que me enviarais recetas de ensaladas light para dieta. Gracias.

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