Peinados

Canelones de espinacas con bechamel de salmón

Canelones de espinacas con bechamel de salmón Canelones de espinacas con bechamel de salmón
Tienes una cita, una cena romántica. Quieres hacer algo original y sencillo pero tienes un problema, estás a dieta. Si piensas que la comida sana es sosa y aburrida te equivocas. Sorprende a tu pareja con estos deliciosos canelones de espinacas recubiertos con bechamel de salmón. Anota esta receta, y te auguro una noche mágica.

Ingredientes:

  • 1 paquete de canelones de espinacas congelados
  • 250 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 250 gr. de salmón ahumado

Preparación:

Cocina los canelones según las instrucciones del fabricante. Mientras tanto, ves preparando la bechamel con la leche, la mantequilla, la harina, la sal, la pimienta, y la nuez moscada. Coge el salmón ahumado, pícalo muy bien y añádeselo a la bechamel. 5 minutos antes de sacar los canelones del horno, rociarlos con la bechamel. Coloca encima de los canelones unas bolitas de mantequilla y ¡a gratinar!

No hay una descripción disponibleLa bechamel al salmón recubren unos canelones muy light de espinacas. Imagen de sxc.hu

Consejo del chef:

Dale un toque , a unos canelos nada tradicionales. Pon unas lascas de paremesano por encima de la salsa de bechamel, así reforzarás el aroma del queso rallado.

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