Pareja

Aprende a hacer la Lasaña boloñesa...¡Déjate de congelados!

Lasaña Lasaña

Preparación:

Dorar la zanahoria, la cebolla, el ajo y el apio muy picados. Añadir y saltear un poco la carne picada y el beicon a dados. Regar con vino y cuando se evapore añadir el tomate troceado, las hierbas aromáticas, el caldo, sal y pimienta. Cocer 2h tapado a fuego lento.

Después, cocer y reservar las placas de lasaña según las instrucciones. En el fondo de una fuente esparcir un poco de besamel y cubrir con una capa de lasaña. Mezclar la besamel con la carne y extender un poco por encima de la capa. Cubrir con más y repetirlo.

Acabar con una capa de carne, espolvoreada con queso y trozos de mantequilla. Hornearlo a 200º durante 15min y servir.

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3 Comentarios

    1. 30.03.2008 - 23:06h - BERTAu nombre a mostrar dijo:

      me gusta es estas recetas estan muy bien esplicada enviar

    2. 12.04.2008 - 18:58h - Anonimo dijo:

      Comentarios a enviar como que hay que dejar dos horas el refrito se han equivocado o es asi

    3. 12.11.2008 - 21:35h - Lucrecia dijo:

      ME PODRIAN EXPLICAR, POR FAVOR, QUE SIGNIFICA DL? GRACIAS

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